イヌタデ

イヌタデ
犬 蓼
（赤まんま）

「蓼(タデ)食う虫も好き好き」
という諺のタデは「ヤナギタデ（柳蓼）」という種類。
葉に辛みがあり、刺身のつまとしても使われるんだとか。

このタデは辛みがなく役に立たないためにイヌタデ（犬 蓼）。
役に立たない ものに「イヌ」という名がつくそうです。
犬胡麻（いぬごま）、犬芥子（いぬがらし）、
犬薺（いぬなずな）、犬稗（いぬひえ）、
犬蕨（いぬわらび）、など。

別名　赤まんま
子供のままごとで赤飯として使われたそうな。

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